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DURATA 8 ORE = 1 LEZIONI

PARTECIPANTI: MAX 10

OBIETTIVI  I partecipanti conosceranno le tecniche di degustazione e faranno degustazioni comparative di diversi caffè

 Pre-iscrizione

PROGRAMMA  Esercitazioni sull’analisi di  dolce/salato/acido  - Come deve presentarsi il caffè in tazzina - Degustazione caffè  -  Tecnica di base per una buona estrazione dell’espresso

STRUTTURA DELLA LEZIONE teorico-pratica-dimostrativa

Per info: Tel. 3483419235 - Email. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.